• Teilen
  • de
    • Deutsch
    • Englisch
  • Berg
    • Panorama
    • Wanderwege am Gipfel
    • Tourenvorschläge
    • Gesundheit
    • Winter
  • Bahn
    • Predigtstuhl-Seilbahn
    • Geschichte
    • Denkmalschutz
    • In den Medien
    • Bay.Denkmalschutzpreis 2020
  • Genuss
    • Bergrestaurant
    • Kaffeeterrasse
    • Beletage
    • Speisekarte Restaurant
    • Freitagabend 4-Gang-Menü
    • Sonntagsbrunch
    • ProseccoSamstag
    • Almhütte Schlegelmulde
    • Speisekarte Schlegelmulde
  • Events, Feste & Hochzeit
    • Veranstaltungskalender
    • Tagungen, Seminare, Incentives
    • Heiraten auf 1600 m Höhe
    • Exklusives Almkranzl
    • Weißwurstfrühstück auf der Alm
  • Gut zu wissen
    • Öffnungszeiten
    • Covid-19 Gästeinformation
    • Preise 2023/2024
    • Webcams
    • Anfahrt & Parken
    • Unterwegs mit Kindern
    • Rollstuhlfahrer
    • Aktuelle Stellenangebote
    • Partner und Touristik
    • Erreichbarkeit / Kontakt
  • Tickets & Gutscheine
    • Ticket online buchen
      • FAQ
    • Gutscheinwelt
    • Souvenirs

Jeden Freitagabend
exklusives 4-Gang-Menü

 

Läuten Sie das Wochenende genussvoll ein!

Mit der Predigtstuhlbahn geht es ab 16.30 Uhr in den Gourmethimmel.
Wir bitten Sie spätestens die 17.36 Uhr-Gondel zu nehmen, damit Sie alle Spezialitäten auch in Ruhe genießen können. Der Menüabend startet um 18.00 Uhr.
Die letzte Talfahrt findet um ca. 20.30 Uhr statt.
Sie erreichen uns unter +49(0)8651/9685-14 oder per Mail an veranstaltung@predigtstuhlbahn.de

Oben angekommen erwartet Sie unser Chefkoch & sein Team
mit einem traumhaften Abendmenü in 4 Gängen.

Menü inkl. Berg- und Talfahrt (früheste Bergfahrt 16.36 Uhr)

€ 84,00

 

4 Gang Menü

Oktober bis Dezember

 

Fermentierter und gegrillter Kürbis / Blumenkohlcreme /

Granatapfel / Gepuffter Amarant

***

 

Gebackener Ochsenschwanz Würfel /

mariniertes Weißkraut / Sanddorn Chutney

 

***

 

7 Asiatisch geschmorte Rinderrippe / junger geflämmter Lauch /

Kartoffel Stampf / Chimichurri / Schweine Popcorn

 

oder

 

 

Gebratener Loup de mer / Oliven Tapenade /

Orecchiette Bohnen Ragout

***

Dessert

Gefüllter Bratapfel / Marzipan Nougat Fülle /

Nusskrokant / Zimt Eis

Änderungen vorbehalten.

Wegen Herbstrevision Bahn und Gastronomie

                               von 6. November bis 15. Dezember 2023 geschlossen.

Ab 16. Dezember 2023 Wintersaison. Mittwoch bis Sonntag geöffnet von 09.00 h - 16.00 h. Montag + Dienstag Ruhetag.

  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Allgemeine Beförderungsbedingungen

Cookie Einstellungen

Wir setzen automatisiert nur technisch notwendige Cookies, deren Daten von uns nicht weitergegeben werden und ausschließlich zur Bereitstellung der Funktionalität dieser Seite dienen.

Außerdem verwenden wir Cookies, die Ihr Verhalten beim Besuch der Webseiten messen, um das Interesse unserer Besucher besser kennen zu lernen. Wir erheben dabei nur pseudonyme Daten, eine Identifikation Ihrer Person erfolgt nicht.

Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.