Jeden Freitagabend
exklusives 4-Gang-Menü

 

Läuten Sie das Wochenende genussvoll ein!

Mit der Predigtstuhlbahn geht es ab 16.30 h in den Gourmethimmel.
Wir empfehlen Ihnen spätestens die 17.30 h-Gondel zu nehmen, damit Sie alle Spezialitäten auch in Ruhe genießen können. Der Menüabend startet um 18.00 h.
Die letzte Talfahrt findet um ca. 20.00 h statt.
Bitte beachten Sie, dass ein a la carte-Angebot nur nach vorheriger Anmeldung möglich ist.
Sie erreichen uns unter +49(0)8651/9685-14 oder per Mail an veranstaltung@predigtstuhlbahn.de

Oben angekommen erwartet Sie unser Chefkoch & sein Team
mit einem traumhaften Abendmenü in 4 Gängen.

 

~ Menü September 2021 ~
 

Zweierlei Paprikaschaumsuppe

Two kinds of paprika-foam-soup

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Risotto classic / Jacobsmuscheln / Chorizo

Risotto classic / Scallops / Chorizo

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Kotelett vom Spanferkel / Gebratene Riesengarnele /
Schwarze Trüffel-Fritten / Kaiserschoten

Suckling pig chop / Fried king prawns /
Black truffle-fries / kingpeas

oder/or

Seeteufel im Parmaschinkenmantel / Orangenlinsen /
Sellerie-Kartoffel-Pürree

monkfisch in parma-coat / Orange lentils / 
Celery potato puree

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Schwarzwälder Kirsch Überraschung

black-forest-cherry-surprise

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Menü inkl. Berg- und Talfahrt (früheste Bergfahrt 16.30 h)

€ 69,00

 

Änderungen vorbehalten.